CÔNG TY CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI PHỤ GIA POLYPHOS VMC – TẠO GIÒN DAI
Thông số kỹ thuật chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
PHỤ GIA POLYPHOS VMC – TẠO GIÒN DAI
2. Thông tin sản phẩm:
Ngoại quan: Dạng bột , màu trắng, mùi tự nhiên dễ chịu
Thành phần: E450, E451, E42
3. Công dụng/Ứng dụng:
– Các sản phẩm chế biến thịt, cá như giò chả, xúc xích,nem, thịt viên, lạp xưởng …
Công dụng:
– Tạo kết dính (dai giòn) cho sản phẩm.
– Ổn định pH, .
– Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây hại, giữ màu sắc nà mùi vị của sản phẩm tươi ngon.
– Giữ nước, giúp tăng trọng của sản phẩm đến 5 – 8 %.
4. Hướng dẫn sử dụng:
Hàm lượng :
– 0,3 – 0,5% (3 – 5g cho 1 kg sản phẩm) POLYPHOS-VMC
Cách sử dụng :
– Cho POLYPHOS-VMC vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.
– Để phát huy hết tính năng POLYPHOS-VMC nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C.
5. Bảo quản:
– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào.
– Đậy kín khi chưa sử dụng hết.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi:
Hoá chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
THAM KHẢO THÊM
☆Tham khảo
Một số sản phẩm khác tại đây!
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc tại đây !
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!
Hãy là người đầu tiên nhận xét “PHỤ GIA POLYPHOS VMC – TẠO GIÒN DAI – HCMT”